關(guān)于酒店廚房設(shè)備的驗收標(biāo)準(zhǔn)

酒店廚房設(shè)備對酒店的運(yùn)營有很大幫助作用，選擇合適的設(shè)備可以提高廚房操作效率，給酒店帶來更大的運(yùn)營效果。同時在廚房設(shè)備安裝完畢后，需要進(jìn)行驗收。

關(guān)于商用廚房設(shè)備的分類與常識

目前市場上的廚房設(shè)備,從面層材料材質(zhì)分析,主要有不鋼銹材料、防火板材料、人造大理石材料和實體面材。廚具是廚房用具的統(tǒng)稱。福建商用廚房設(shè)備是針對飯店、酒店、學(xué)校食堂等大型設(shè)備的統(tǒng)稱，廚房用具主要包括以…

酒店廚房設(shè)備如何選擇廚具才正確？

福建酒店廚房設(shè)備功用區(qū)的區(qū)分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，廢物間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。

酒店選購廚房設(shè)備要注意以下幾點？

一、一定要干凈衛(wèi)生。酒店的全部設(shè)備都必需有抵擋污染或許不易污染的才調(diào)，沒有衛(wèi)生死角，以防甲由老鼠螞蟻等污染到食物。這是廚房設(shè)備必需求遵照干凈衛(wèi)生繩尺。

分享商用電磁爐維修技術(shù)和經(jīng)驗

今天小編要分享的知識福建商用電磁爐維修技術(shù)和經(jīng)驗：（1）用戶交機(jī)時，不是作為面試官忙的，而是先詢問故障現(xiàn)象和電磁爐損壞的原因，然后再試。

酒店廚房設(shè)備保養(yǎng)制度你了解多少？

福建酒店廚房設(shè)備保養(yǎng)制度，在每個酒店都是必要的。因為酒店的廚房設(shè)備一般檔次都比較高，使用頻繁，一旦出生故障，不僅維修費用比較高，而且還會耽誤廚房的工作。

福建酒店廚房設(shè)備怎么維修保養(yǎng)好？

酒店商用廚房的設(shè)備費用比較高，肯定希望能是久一些，那么廚房設(shè)備的維修保養(yǎng)就很重要了！佳廚廠家告訴你酒店廚房設(shè)備怎么維修保養(yǎng)！

大型酒店廚房設(shè)備安裝注意事項

一、寧德酒店廚房設(shè)備?安裝之前的注意事項，大型酒店，因為面積比較大，服務(wù)就餐人數(shù)比較多，所以它的功能間更加多，分類更加細(xì)，因此使用的廚房設(shè)備很多，對土建方面的要求也更加多而詳細(xì)。

什么是酒店廚房食堂設(shè)備工程的設(shè)計安裝？

商用廚房工程是指餐飲行業(yè)的酒店、賓館、飯店、酒樓、餐廳、學(xué)校百、醫(yī)院、工廠、企事業(yè)單位員工/職工飯?zhí)谩⑹程迷O(shè)備設(shè)計安裝、生產(chǎn)售后維修等一條龍服務(wù)項目。今天佳廚小編就跟大家一起了解福建酒店廚房食堂設(shè)備…

食堂廚房設(shè)備設(shè)計安裝順序的要點

福建食堂廚房設(shè)備特點以產(chǎn)品品種多、規(guī)格型號、功率、容量等方面，有著不同的順序以及安裝要求。食堂廚房設(shè)備大概可分成五大類：灶具設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機(jī)械類設(shè)備、制冷保溫設(shè)備。今天我們跟著佳廚廠…